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DS/EN 12821:2009
食品用高效液相色譜法測(cè)定維生素 D 膽鈣化醇（D3）或麥角鈣化醇（D2）的測(cè)定

Foodstuffs - Determination of vitamin D by high performance liquid chromatography - Measurement of cholecalciferol (D3) or ergocalciferol (D2)

標(biāo)準(zhǔn)號(hào): DS/EN 12821:2009
發(fā)布: 2009年
發(fā)布單位: 丹麥標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)
當(dāng)前最新: DS/EN 12821:2009

被代替標(biāo)準(zhǔn): DS/EN 12821-2000

適用范圍: 本歐洲標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了采用高效液相色譜 (HPLC) 測(cè)定食品中維生素 D3（膽鈣化醇）或維生素 D2（麥角鈣化醇）的方法。維生素 D3 主要存在于動(dòng)物源性食品中，而維生素 D2 主要存在于野生蘑菇中。維生素 D3 和維生素 D2 都可以存在于強(qiáng)化食品中。本歐洲標(biāo)準(zhǔn)不適用于維生素 D3 和維生素 D2 含量的樣品。除了母體維生素 D3 和維生素 D2 的維生素 D 活性外，相應(yīng)的代謝物 25-羥基維生素 D 和 1,25-二羥基維生素D 也有助于維生素 D 的活性。

專題

麥角鈣化麥角鈣化醇維生素d2測(cè)定反相

DS/EN 12821:2009相似標(biāo)準(zhǔn)

NF EN 12821:2009 食品.高效液相色譜法測(cè)定維生素D.膽鈣化醇(D3)或麥角鈣化醇(D2)的測(cè)定 NS-EN 12821:2009 食品高效液相色譜法測(cè)定維生素 D 膽鈣化醇（D3）或麥角鈣化醇（D2）的測(cè)定 DANSK DS/EN 12821:2009 食品高效液相色譜法測(cè)定維生素D.膽鈣化醇(D3)或麥角鈣化醇(D2)的測(cè)量 NS-EN 12821:2000 食品高效液相色譜法測(cè)定維生素 D 膽鈣化醇（D3）和麥角鈣化醇（D2）的測(cè)定 UNE-EN 12821:2000 食品高效液相色譜法測(cè)定維生素 D. 膽鈣化醇（D3）和麥角鈣化醇（D2）的測(cè)量

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