?全自動酸值測定儀是一款測定油品酸值的分析儀器，是根據(jù)GB/T7304試驗方法，在溶劑中將試樣滴定到終點時所使用堿的量，以KOH計，單位為mg/g，在生產(chǎn)運行中測定油品酸值的意義重大，主要體現(xiàn)在：?? ? 1.根據(jù)酸值的大小，可判斷油品中所含酸性物質(zhì)的量。? ? 2.油在運行中由于氧、溫度和其它條件的影響，要逐漸氧化而生成一系列氧化產(chǎn)物，其中危害較大的是酸性物質(zhì)，主要是環(huán)烷酸、羥基酸等。...
2.油在運行中由于氧、溫度和其它條件的影響，要逐漸氧化而生成一系列氧化產(chǎn)物，其中危害較大的是酸性物質(zhì)，主要是環(huán)烷酸、羥基酸等。運行中油的酸值愈高，表明油的老化程度愈深，故酸值是運行中油老化程度的主要控制指標(biāo)之一。 3.絕緣油中含有各類酸性物質(zhì)，會提高油品的導(dǎo)電性，降低油品的絕緣性能，當(dāng)?shù)头肿铀岷吭黾?，油中又有水時，就會降低電氣設(shè)備的絕緣水平，縮短設(shè)備的運行壽命。 ...
根據(jù)GB/T 20569稻谷存儲品質(zhì)判定規(guī)則附錄A中稻谷脂肪酸值測定方法，用電位滴定法測定脫殼稻米的脂肪酸值，過程簡單，省時省力，且避免了人工判斷終點帶來的主觀誤差，是檢測糧食類脂肪酸值指標(biāo)的優(yōu)先選擇。當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)~海能實驗室電位滴定法測定脫殼稻米中脂肪酸值含量01儀器與設(shè)備1、儀器T960電位滴定儀，復(fù)合PH電極。?...
二、自動電位滴定法測定食品酸價常見問題 1、不適用于電位滴定儀測量酸值的樣品 常溫下不能夠被冷溶劑完全溶解成澄清溶液的食用油脂樣品和含油食品中提取的油脂樣品，這種一般室溫下呈現(xiàn)固體狀態(tài)，加熱溶解后，滴定過程中重新結(jié)塊，導(dǎo)致滴定無法進行。 要對這些樣品進行測試只有使用熱乙醇指示劑滴定法。 2、辣椒油測量酸值使用的自動電位滴定法 辣椒油只能使用冷溶劑自動電位滴定法。...
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