GB 1888-1998
食品添加劑 碳酸氫銨
Food additive. Ammonium bicarbonate
- 標(biāo)準(zhǔn)號(hào)
- GB 1888-1998
- 發(fā)布
- 1998年
- 發(fā)布單位
- 國(guó)家質(zhì)檢總局
- 替代標(biāo)準(zhǔn)
- GB 1888-2008
- 當(dāng)前最新
- GB 1888-2014
- 適用范圍
- 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品添加劑碳酸氫銨的要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則以及標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于以氨水吸收二氧化碳制得的食品添加劑碳酸氫銨，該產(chǎn)品不允許添加對(duì)休人體有害的磺酸鹽類防結(jié)塊劑，允許添加無(wú)毒無(wú)害的防結(jié)塊劑。該產(chǎn)品用于食品加工中作疏松劑。 分子式：NH4HCO3 相對(duì)分子質(zhì)量：79.06(按1995年國(guó)際相對(duì)原子質(zhì)量)
專題
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