方法提要利用正己烷-液-液萃取、固相萃取C18柱-二氯甲烷淋洗等提取水樣中苯并[a]芘,提取液經(jīng)硅膠柱凈化、濃縮、定容后,高效液相色譜-紫外-熒光檢測(cè)器串聯(lián)分離檢測(cè),外標(biāo)法定量。方法適用于地下水、地表水、飲用水及污水等水樣中苯并[a]芘的分析,其中固相萃取適用于潔凈水分析。方法檢出限隨儀器靈敏度和樣品基質(zhì)而定。當(dāng)取樣量為1.0L潔凈水時(shí),本方法檢出限為0.50ng/L。...
【谷物及其制品中苯并(a)芘的測(cè)定-反相高效液相色譜法】 “苯并(a) 芘”是一種多環(huán)芳香族碳?xì)浠衔?,?duì)人類基因有害,并會(huì)致癌。目前,我國(guó)對(duì)常見食物中苯并芘的限量標(biāo)準(zhǔn)為:肉及肉制品的食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)為5μg/kg 以下,油脂及其制品為10μg/kg 以下,水產(chǎn)動(dòng)物及其制品 為5μg/kg 以下,谷物及其制品為5μg/kg 以下。...
GB 5009.27—2011 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中苯并(a)芘的測(cè)定中,采用去活的氧化鋁層析柱進(jìn)行油脂中苯并(a)芘測(cè)定的前處理,使用溶劑多, 耗時(shí)長(zhǎng),方法較繁瑣。 本方法采用上海安譜科學(xué)儀器有限公司開發(fā)的BAP苯并(a) 芘專用SPE小柱,克服了國(guó)標(biāo)方法的缺點(diǎn)。方法特點(diǎn) ● 方法簡(jiǎn)單快速,不需要進(jìn)行復(fù)雜的活度調(diào)節(jié)和活性測(cè)試,整個(gè)操作時(shí)間不超過1h。...
國(guó)內(nèi)檢測(cè)方法 目前,對(duì)肉及肉制品(熏、燒、烤肉類)的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)是GB5009.27—2016,本標(biāo)準(zhǔn)代替GB/T5009.27—2003《食品中苯并(a)芘的測(cè)定》、GB/T22509—2008《動(dòng)植物油脂苯并(a)芘的測(cè)定 反相高效液相色譜法》、SC/T3041—2008《水產(chǎn)品中苯并(a)芘的測(cè)定 高效液相色譜法》和NY/T1666—2008《肉制品中苯并(a)芘的測(cè)定 高效液相色譜法...
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