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T/SATA 034-2022
調(diào)味品中 5-羥甲基糠醛的測(cè)定 高效液相色譜法

Determination of 5-hydroxymethylfurfural in condiments—high performance liquid chromatography


標(biāo)準(zhǔn)號(hào)
T/SATA 034-2022
發(fā)布
2022年
發(fā)布單位
中國(guó)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)
當(dāng)前最新
T/SATA 034-2022
 
 
適用范圍
本文件規(guī)定了調(diào)味品中5-羥甲基糠醛含量測(cè)定的高效液相色譜法。 本文件適用于白醋、陳醋、香醋、甜醋、生抽、老抽、蒸魚豉油、蒜蓉醬、豆瓣醬、香辣醬、新奧爾良腌料、孜然粉中 5-羥甲基糠醛的測(cè)定。

專題


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