上海200135目的建立食品中L-抗壞血酸、D-異抗壞血酸及抗壞血酸總量的高效液相色譜法。方法試樣經(jīng)偏磷酸溶液超聲提取后,液相色譜法直接測(cè)定還原型L-抗壞血酸和D-異抗壞血酸;加入L-半胱氨酸溶液,將脫氫抗壞血酸還原為還原型抗壞血酸后測(cè)定L-抗壞血酸總量。流動(dòng)相為磷酸二氫鉀-十六烷基三甲基溴化銨-甲醇(pH2.5~2.8);檢測(cè)波長(zhǎng)245 nm,外標(biāo)法定量。...
食品添加劑，特別是化學(xué)合成的食品添加劑大都有一定的毒性，因此，測(cè)定食品中各種添加劑的含量以控制其使用量，對(duì)保證食品安全質(zhì)量，保障人民健康具有十分重要的意義。? 李敬慈、丁天惠[5]采用乙二胺作為硅膠柱改善劑的高效液相色譜法測(cè)定了奶制品和淀粉水解液中糖的含量。...
本文使用LC-03在線固相萃取儀串聯(lián)高效液相色譜儀直接分析水中苯并(a)芘，通過(guò)將樣品前處理過(guò)程和儀器分析相結(jié)合，使得每個(gè)的分析時(shí)間有傳統(tǒng)方法的1小時(shí)縮短為10分鐘（包括樣品前處理和儀【點(diǎn)擊這里查看（高效液相色譜法直接測(cè)定水中超痕量苯并(a)芘）詳細(xì)內(nèi)容】食品中的甲醛的測(cè)定 (HPLC法)博納艾杰爾官方網(wǎng)站推出：食品中的甲醛的測(cè)定(HPLC法)——應(yīng)用編號(hào)：AF10053詳情請(qǐng)見(jiàn)官方網(wǎng)站：http:...
高效液相色譜除應(yīng)用于常規(guī)食物的檢測(cè)外，也可以應(yīng)用于轉(zhuǎn)基因食物檢測(cè)中?！ ≌崽?1－果糖基轉(zhuǎn)移酶能夠轉(zhuǎn)化甘蔗的果聚糖種類和含量，武媛麗[2]等人建立了高效液相色譜法( HPLC) 測(cè)定果糖、葡萄糖、蔗糖及低聚果糖含量的方法，來(lái)測(cè)定轉(zhuǎn)基因甘蔗中的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖三種低聚果糖來(lái)驗(yàn)證轉(zhuǎn)移酶的轉(zhuǎn)化情況。...
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