本專題涉及食品中揮發(fā)性鹽基氮的標準有8條。
國際標準分類中,食品中揮發(fā)性鹽基氮涉及到食品試驗和分析的一般方法、肉、肉制品和其他動物類食品、飼料。
在中國標準分類中,食品中揮發(fā)性鹽基氮涉及到基礎(chǔ)標準與通用方法、水產(chǎn)、漁業(yè)綜合、畜禽飼料與添加劑、。
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