本專題涉及測定總糖含量的方法的標準有57條。
國際標準分類中,測定總糖含量的方法涉及到水果、蔬菜及其制品、農(nóng)業(yè)和林業(yè)、食品綜合、糖、糖制品、淀粉、肉、肉制品和其他動物類食品、制藥學、奶和奶制品、飼料、飲料、巧克力、食品試驗和分析的一般方法、食用油和脂肪、含油種子、肥料。
在中國標準分類中,測定總糖含量的方法涉及到蔬菜加工與制品、其他經(jīng)濟作物、基礎(chǔ)標準與通用方法、肉類加工制品、纖維作物與產(chǎn)品、經(jīng)濟作物綜合、藥用植物與產(chǎn)品、畜禽飼料與添加劑、、冷食制品、果類加工與制品、乳與乳制品、加工糖、食品衛(wèi)生、化肥、化學土壤調(diào)理劑。
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